Requerimientos nutricionales (Este capítulo pertenece al libro Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo): 1 por Gabriel Olveira Fuster

September 19, 2019

Requerimientos nutricionales (Este capítulo pertenece al libro Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo): 1 por Gabriel Olveira Fuster

Titulo del libro: Requerimientos nutricionales (Este capítulo pertenece al libro Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo): 1

Autor: Gabriel Olveira Fuster

Número de páginas: 58 páginas

Fecha de lanzamiento: July 10, 2014

Editor: Ediciones Diaz de Santos

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Gabriel Olveira Fuster con Requerimientos nutricionales (Este capítulo pertenece al libro Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo): 1

INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes:requerimientos de grasas; requerimientos de carbohidratos y fibra dietética;requerimientos proteicos. Requerimientos de micronutrientes: minerales y oligoelementos; vitaminas: vitaminas liposolubles; electrolitos y agua. Otros factores nutricionales e ingesta de alcohol. Guías alimentarias.

Este capítulo pertenece al Ebook: Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (9788499692937)